Setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan khasnya masing-masing. Peluang usaha makanan khas daerah bisa menjadi peluang bagus jika Anda mempunyai strategi yang pas.
Ini juga mengingat masyarakat Indonesia begitu konsumtif terkait makanan. Apa saja ide peluang usaha makanan khas daerah yang menjanjikan dan menguntungkan dengan modal kecil untuk pemula? Ini ulasannya.
1. Seblak
Peluang usaha makanan khas daerah yang pertama adalah seblak. Makanan khas daerah Jawa barat ini memiliki peluang yang bagus untuk Anda berbisnis.
Seblak merupakan makanan berkuah pedas beraroma kencur lengkap dengan beberapa isian seperti telur, kerupuk, dan sayuran.
Peluang usaha makanan pedas ini banyak digemari oleh remaja khususnya perempuan. Anda bisa memodifikasi beragam varian isi seblak dengan aneka toping agar lebih menarik. Agar pemasarannya lebih luas Anda juga bisa mengolahnya menjadi frozen food.
2. Pempek Palembang
Makanan berbahan utama tepung dengan olahan ikan tenggiri ini disebut pempek. Makanan khas Palembang ini biasanya digoreng dan memiliki bentuk seperti kapal selam, lonjong hingga bulat.
Penyajian makanan ini biasanya dilengkapi dengan kuah cuka dan potongan timun di atasnya.
Pempek bisa menjadi peluang usaha makanan khas daerah menggiurkan, karena makanan ini sudah populer dan digemari oleh masyarakat Indonesia dari usia remaja hingga dewasa.
3. Kue Cubit
Makanan tradisional kue cubit adalah olahan berbentuk bulat yang berasal dari tepung dengan susu cair.
Kue cubit adalah makanan khas daerah Jakarta, penyajiannya ditambahkan taburan topping di atasnya. Anda bisa memberikan pillihan toping kekinian seperti matcha, ovomaltine agar lebih menarik pembeli.
Artikel Lainnya: 9 Bisnis Makanan Online Rumahan Modal Kecil & Terlaris
4. Rujak Cingur
Kuliner khas daerah Jawa Timur ini terdiri dari campuran sayuran dan buah-buahan dengan bumbu petis.
Bumbu rujak ini terdiri dari kacang goreng, cabe, gula merah, pisang klutuk dan juga petis. Ikon di rujak cingur ini seperti namanya yaitu ditambahkan cingur (irisan mulut sapi) yang sudah di olah.
5. Bebek Madura
Olahan bebek goreng khas Madura ini juga bisa menjadi ide untuk Anda berbisnis di bidang kuliner.
Bebek yang kaya akan rempah rempah dan terkenal dengan bumbu hitam ini memiliki cita rasa lezat. Ketika orang berpergian dan merasa lapar tentu akan mencari hidangan untuk mengisi perut.
Oleh karena itu, peluang usaha makanan khas daerah satu ini bisa mendatangkan omzet tinggi. Penyajian bebek goreng bumbu hitam, biasanya dilengkapi dengan sambal mangga. Anda juga bisa membuat varian sambal lain untuk menarik pelanggan.
Baca Juga: 13 Bisnis di Masa Pandemi Corona yang Menjanjikan
6. Soto Lamongan
Soto adalah makanan yang bisa dengan mudah ditemukan di Indonesia. Bahkan hampir setiap wilayah terdapat penjual soto khas daerahnya masing-masing.
Soto Lamongan memiliki karakteristik tersendiri, seperti penyajiannya dilengkapi dengan koya yang berasal dari udang.
Seperti yang Anda ketahui bahwa soto lamongan ini tersebar di berbagai wilayah di Indonesia. Berbisnis soto Lamongan bisa menjadi peluang usaha makanan khas daerah yang mudah untuk Anda jalankan karena penggemar makanan ini sudah cukup tinggi.
7. Gudeg
Siapa yang tidak mengenal makanan khas daerah Jawa Tengah bernama gudeg. Ini adalah makanan olahan dari sayur nangka muda dengan proses pemasakan lama saat penyajian dilengkapi dengan telur.
Kuliner satu ini mempunyai cita rasa rempah yang kuat dan rasanya cenderung manis. Makanan ini menjadi santapan wisatawan yang berkunjung di Jawa Tengah dan sekitarnya.
Membuat gudeg menjadi makanan kaleng adalah peluang usaha makanan khas daerah yang bagus. Jika Anda mengolahnya dalam bentuk kalengan, maka makanan bisa lebih awet dan bisa didistribusikan secara luas ke seluruh Indonesia.
Baca Juga:
- 13 Ide Bisnis Reseller Paling Menguntungkan
- Bisnis Plan Makanan: Tahapan dan Dasar-dasarnya
- Analisis Peluang Usaha: Cara Sukses dan Tujuannya
Itulah beberapa ide peluang usaha makanan khas daerah yang bisa Anda pertimbangkan. Jangan lupa untuk melakukan riset pasar terlebih dahulu saat Anda sudah mempunyai ide berbisnis, agar usaha yang dibangun bisa sesuai harapan dan mendapatkan profit tinggi.
Semoga bermanfaat ya dan sukses untuk bisnis makanannya. Bantu share artikel ini ya. 🙂
- 6 Rekomendasi Makanan Kucing Termahal di Indonesia - Oktober 29, 2023
- 13 Ide Bisnis Reseller Paling Menguntungkan Tahun 2023 - September 2, 2023
- Apa Itu Surrogate, Metode yang Dipakai Priyanka Chopra Dapatkan Anak? - Juli 22, 2023
