3 Resep Roti Bakar dan Cara Membuatnya agar Lezat

Siapa yang tak suka dengan roti bakar? Kudapan yang satu ini menjadi favorit sejuta umat karena rasanya yang lezat.

Paduan dari gurihnya roti yang dibakar dipadukan dengan aneka rasa dari isiannya membuat panganan yang satu ini cocok sebagai teman santai di udara dingin.

Berkat kreativitas dan inovasi pecinta kuliner, kudapan yang satu ini telah mengalami banyak kemajuan. Di mana jaman dahulu isiannya hanya berasa dari selai, meses, dan keju. Kini variasi isi dan rasa roti bakar menjadi lebih beragam.

Cara Membuat Roti Bakar yang Lezat

Roti bakar merupakan salah satu makanan khas Indonesia, biasa disebut roti lapis yang dibakar. Daripada harus membeli, lebih baik Anda membuatnya sendiri di rumah yang rasanya tentu jauh lebih enak dengan porsi yang lebih banyak.

Namun demikian masih banyak orang yang bingung mengenai resep dan cara untuk membuat makanan yang satu ini. Oleh karena itu, berikut ini kami berikan pembahasan lengkap mengenai resep dan cara membuat roti bakar di rumah.

1. Roti Bakar – Classic Grilled Cheese

Roti Bakar Classic Grilled Cheese by andykatz Canva
Roti Bakar – Classic Grilled Cheese

Bosan dengan rasa roti yang begitu-gitu saja? Biasanya abang-abang penjual roti bakar (rokar) ini hanya memadukan rasa manis sebagai isian seperti coklat, stroberi, vanilla, dll .

Maka tak heran banyak orang yang ingin merasakan sensasi baru dari kudapan yang satu ini.

Salah satu varian yang dapat Anda coba adalah classic grilled cheese. Rasanya yang gurih dan creamy tidak akan membuat Anda merasa enek, tetapi malah ketagihan.

Classic grilled cheese ini sebenarnya merupakan panganan yang biasa digunakan oleh orang barat sebagai sarapan atau camilan. Karena arus globalisasi yang kian deras, akhirnya varian rokar yang satu ini masuk juga ke Indonesia.

Meskipun berasal dari luar negeri, tetapi bahan dan cara pembuatannya sangat mudah dilakukan, bahkan Anda sendiri di rumah dapat membuatnya. Berikut ini kami sajikan informasi mengenai bahan dan cara pembuatan dari classic grilled cheese;

Bahan;

  • 4 sisir roti tawar dengan rasa plain
  • 4 sendok makan butter atau mentega
  • White cheddar easy melt sebanyak 2 lembar
  • Seperempat blok keju mozzarella
  • Daun paterseli atau seledri untuk menambah rasa segar (optional)
  • Tomat (optional)

Cara Membuat;

  • Oleskan butter pada satu sisi roti tawar. Usahakan untuk mengolesinya dengan jumlah butter cukup banyak agar rasa roti lebih gurih
  • Siapkan wajan yang anti lengket, lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang saja
  • Setelah cukup panas, letakan roti tawar pada wajab dengan sisi yang telah diolesi butter pada menghadap ke bawah
  • Letakan white cheddar easy melt ke atas roti tawar, apabila sudah sedikit meleleh tambahkan parutan keju mozzarella di atasnya
  • Tambahkan tomat, kemudian tutup dengan roti tawar lain pada bagian atas
  • Balik roti, dan tunggu sampai keju meleleh dengan sempurna
  • Classic grilles cheese siap disajikan

Artikel Lainnya: 4 Resep Bubur Ayam Terlezat

2. Roti Bakar – French Toast

Roti Bakar - French Toast
Roti Bakar – French Toast

Varian rasa roti bakar gurih lain yang dapat anda coba adalah French toast.

Sesuai dengan namanya French toast ini merupakan makanan asli Perancis yang diadposi oleh banyak negara termasuk Indonesia. Walaupun berasal dari selera orang bule, tetapi French toast ini cukup diminati oleh masyarakat Indonesia.

Meskipun berasa dari luar negeri tetapi French toast ini sangat mudah sekali dibuat. Tak perlu ke restoran mewah untuk menjajal kudapan yang satu ini, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

Apabila mengikuti resep yang kami berikan, dijamin rasa French toast Anda tidak kalah dengan buatan chef terkenal. Berikut bahan-bahan yang diperlukan serta cara membuat French toast ini;

Bahan;

  • 400 ml susu cair rasa tawar
  • 4 sisir roti tawar dengan rasa plain
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 2 telur ayam, untuk rasa lebih gurih anda bisa menggunakan ayam kampung
  • Butter atau margarine secukupnya

Cara Membuat;

  • Pecahkan telur ayam kampung, kemudian kocok sampai tercampur rata dan tambahkan susu dan gula
  • Potong roti menjadi bentuk segitiga, kemudian masukan ke dalam kocokan telur dan susu. Diamkan beberapa saat sampai roti menyerap telur dengan sempurna
  • Siapkan wajan anti lengket, kemudian panaskan di atas kompor dengan api kecil. Olesi permukaan wajan dengan butter agar telur tidak lengket.
  • Masukan roti tawar kemudian goreng hingga berwarna coklat keemasan. Usahakan anda tidak menekannya agar roti dapat mengembang dengan baik.
  • Untuk rasa yang lebih special, anda dapat menyajikan French toast yang ditemani dengan krim, kayu manis bubuk, madu, dan sirup maple.
  • French toast hangat dan gurih siap menjadi santap sarapan anda

Baca Juga: Perbedaan Resep Sate Taichan dan Resep Sate Madura

3. Roti Bakar Coklat Keju

Roti Bakar Coklat Keju
Roti Bakar Coklat Keju

Siapa yang tidak tergiur dengan roti bakar coklat keju yang meleleh? Varian rasa rokar yang satu ini menjadi yang paling diminati masyarakat Indonesia.

Perpaduan rasa manis dari cokelat dipadukan dengan roti yang gurih serta keju yang creamy, akan membuat setiap orang yang menyantapnya akan lupa diri.

Sama dengan kedua jenis rokar di atas, daripada harus membelinya di kafe atau restoran lebih baik anda membuatnya sendiri di rumah.

Selain bahan yang mudah didapat, rokar coklat keju juga sangat mudah dibuat. Tanpa berlama-lama lagi berikut ini kami sajikan bahan dan cara membuat dari kudapan yang satu ini;

Bahan;

  • 4 lembar roti tawar dengan rasa plain
  • Setengah blok keju yang telah diparut, usahakan anda menggunakan keju mozzarella agar dapat meleleh dengan sempurna
  • 3 sendok makan meses coklat, usahakan anda menggunakan meses yang berkualitas baik agar rasanya lebih nikmat
  • 3 sendok makan butter atau margarine
  • Kental manis rasa vanilla

Cara Membuat;

  • Olesi kedua sisi roti tawar dengan butter dengan jumlah banyak agar rasanya lebih gurih
  • Gunakan wajan anti lengket, panaskan dengan api yang kecil. Agar roti tidak lengket ketika dimasak, anda juga dapat menambahkan butter di atas wajan
  • Letakan roti tawar di atas wajan, taburkan meses di atasnya agar dapat meleleh dengan cepat.
  • Setelah meses dirasa sudah sedikit meleleh, anda dapat menambahkan parutan keju mozzarella di atasnya.
  • Masak selama 15 menit sampai coklat dan keju meleleh dengan sempurna
  • Tutup lapisan roti, coklat, dan keju dengan lembaran roti tawar lain.
  • Balik roti dan masak sampai sisi roti tawar lain dapat terpanggang dengan baik
  • Angkat rokar dan iris menjadi dua bagian, kemudian siap untuk disantap.

Baca Juga: 3 Resep Mie Ayam Enak dan Sederhana

Demikian ulasan lengkap mengenai resep dan cara membuat roti bakar lezat di rumah. Daripada harus mengeluarkan banyak uang untuk menyantap kudapan yang satu ini, anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

Semoga artikel ini dapat membatu dan menjadi panduan bagi Anda untuk mengolah roti bakar lezat. Selamat mencoba, terima kasih.

Share:

Tinggalkan komentar